Vin chaud là gì? Chắc chắn những bạn du lịch Pháp vào mùa đông sẽ không thể nào bỏ qua những ngôi chợ Giáng sinh. Và trong đó bạn sẽ không thể không biết đến món thức uống phổ biến, đó là vin chaud. Một ly rượu vang nóng được nấu với công thức đặc biệt.

Vin chaud là gì?

Vin chaud trong tiếng Pháp có nghĩa là rượu nóng. Một ly rượu nóng đúng cách làm giảm ngay cái cảm giác lạnh buốt giữa trời đông. Nếu Giáng sinh ở một đất nước châu Âu mà lại thiếu đi món thức uống này. Bạn sẽ cảm thấy hụt hẫng rất nhiều. Giống như bạn thấy một papa Noel nhưng không đi cùng xe tuần lộc hoặc những cây thông không được treo những trái châu trang trí. Vào thời điểm lạnh nhất của năm, tháng 12 nơi đây có một ban ngày ngắn hơn đêm. Nhiệt độ cũng như tinh thần của bạn sẽ cảm thấy chút chơi vơi.

Nhưng chính lúc đó một ly rượu vang nóng sẽ làm hồi sinh lại tất cả. Điều này khiến cho thời khắc cuối năm từ lạnh lẽo trở nên ấm áp hơn và màu nhiệm hơn. Mùa lễ hội lại đến, cùng một ly vang nóng với bạn bè, gia đình. Mọi người có thể dạo quanh khắp các khu chợ Giáng sinh. Ngày nay, khắp các nơi ở châu Âu, món rượu vang nóng đã trở thành một truyền thống không thể thiếu nhân dịp Giáng sinh. Nhưng bạn có biết vào thuở ban đầu, món thức uống này rất bình dân không?

vin chaud

Giấu đi vị của rượu vang

Ngược dòng về lịch sử của thức uống này là thời La Mã cổ đại. Mọi người thường sử dụng rượu như một thức uống tráng miệng sau khi ăn và lợi cho việc tiêu hóa. Bên cạnh món rượu truyền thống, người La Mã đã thêm các loại gia vị như mật ong, lá nguyệt quế, đôi khi là quả chà là hoặc vài hạt dẻ. Công dụng giúp át đi vị oxy hóa của rượu. Ngoài ra một giúp giữ cho rượu được lâu hơn. Càng lúc món rượu nấu với loại gia vị càng trở nên phổ biến. Người ta bắt đầu chế biến ra nhiều biến thể hơn vào thời trung cổ, tất nhiên những công thức riêng ra đời. Có người cho thêm đinh hương, quế vào rượu nữa. Từ đó món thức uống này trở nên càng nổi tiếng và được ưa chuộng.

Và đối với mỗi vùng đất sẽ có những hương vị riêng

Sự nổi tiếng vượt khỏi biên giới, những quốc gia châu Âu bắt đầu thử cách thức mới. Họ hâm nóng rượu lên với một chút ngọt. Trong thực tế, người ta sử dụng thức uống nóng thơm này trong suốt ngày dài. Ở Đức, Alsace hoặc Áo, người ta còn gọi với tên Glühwein. Trong khi Thụy Điển, họ gọi món này là Glögg và mọi nơi thường nhâm nhi một chút hạnh nhân hoặc nho. Ngày nay, mỗi quốc gia đã hình thành những công thức “vin chaud” riêng. Vùng Scandinavie, người ta thích vị vodka, rhum hoặc cognac. Tuy nhiên, món thức uống này vẫn là một phần trong văn hóa truyền thống không thể tách rời vào những dịp lễ Giáng sinh dù cho bạn chỉ pha thêm một ít hương vị nào đó vào rượu nhằm làm nó đậm đà và thơm ngon hơn.

Đăng ký nhận tin!

Để được cập nhật những bài viết mới nhất! Hãy đăng ký trang của mình nhé!

FEATURED ARTICLES

[Series Photography] Tất tần tật về nhiếp ảnh kỳ 1 –...

2
Hello, để nói là tất tần tật thì có vể thật sự quá chủ quan phải không nào? Nhưng những bài viết về chủ...

NEW ARTICLES

website cung cấp ảnh miễn phí

Tổng hợp các website cung cấp ảnh miễn phí và chất lượng cho content...

0
Nếu là người viết lách bạn sẽ phải tìm kiếm những kho ảnh cho bài viết của mình để minh họa. Tất nhiên tìm kiếm hình ảnh trên internet...

Cách Index bài viết nhanh và miễn phí với Google Indexing API

0
Trong thời gian google index đang khóa tính năng index bài viết. Việc hiện nay việc các bài viết muốn được index trên Google là...

Sự khác biệt giữa Ginger Ale và Bia Gừng?

0
Mình là một người thích gừng. Khi ăn phở cũng thích thêm vài lát gừng cắt sợi. Việc sử dụng gừng vốn dĩ cũng dã có nhiều lợi ích....
công dụng của gừng

Công dụng chữa bệnh của gừng mà bạn nên biết

0
Sắp sửa thực hiện một món liên quan đến gừng nên hôm nay mình sẽ chia sẻ lại các công dụng của gừng. Một loại thực vật có rất...

Dấu hiệu bạn đã nạp quá nhiều đường vào cơ thể

0
Xin chào, du học không chỉ có thủ tục học tập mà bạn còn có những nhu cầu khác như: Ăn uống, vui chơi giải trí, mua sắm học...

Nhà thiết kế huyền thoại Kenzo Takada qua đời vì Covid-19

0
Vào ngày 4/10 vừa qua tại bệnh viện Neuilly-sur-Seine, nhà thiết kế Nhật Bản Kenzo Takada, người sáng tạo ra thương hiệu Kenzo nổi tiếng, đã qua đời vì...
mở sim tại Pháp

Đăng ký thuê bao di động tại Pháp – Dành cho du lịch, du...

0
Một trong những việc đầu tiên bạn sẽ làm khi đến Pháp đó là sắm cho mình một chiếc sim điện thoại. Đây là điều cực kỳ quan trọng...

Hướng dẫn Thủ tục Titre de séjour – Thẻ cư trú tại Pháp

0
Xin chào, để tiếp nối với các bài viết về du học Pháp. Hôm nay, mình sẽ viết một bài về thủ tục lấy titre de séjour. Để làm...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

ABOUT CALEPENTURE

Ngọc tốt nghiệp MBA Digital Marketing and Innovation Management tại Pháp. Mong muốn rằng tạo ra chiếc blog này để mọi người có thể cảm thấy vui vẻ hơn trên con đường thiên di của mình.
0FansLike
0FollowersFollow
0FollowersFollow
165SubscribersSubscribe

Lastest Post

Categories

Must Read

Hướng dẫn thủ tục xin CAF có ảnh 2020

Trong bài viết này, Ngọc sẽ giới thiệu cách thức thực hiện thủ tục xin CAF dành cho bạn chưa có kinh nghiệm hoặc không biết tiếng Pháp. Đầu tiên, mình sẽ giới thiệu một chút về CAF. Tên gọi đầy đủ là Caisse d’Allocations Familiales, hệ thống trợ cấp tiền nhà. Về tổng quát thì Aide personnalisée au logement (APL) là trợ cấp cà nhân về vấn đè nhà ở. CAF là một nhánh trong đó, mức tiền trợ cấp phụ thuộc vào giá tiền nhà và thu nhập của bạn.

Hướng dẫn thủ tục An sinh xã hội (Sécurité sociale) Pháp

Hôm nay mình tiếp tục bài tiếp theo của thủ tục tại Pháp. Đây có lẽ sẽ là điểm cộng cực lớn cho các...

Nước nào cấp visa châu Âu dễ nhất?

Một buổi sáng đẹp trời, mình được nhận kha khá câu hỏi về visa Schengen. Tổng hợp lại thì có rất nhiều ý đáng...

Đăng ký nhận tin

Để được cập nhật những bài viết mới nhất! Hãy đăng ký trang của mình nhé!

DONATE

Nếu bạn thấy trang blog mình bổ ích.
Hãy bấm donate bên dưới để mình có thêm kinh phí duy trì nhé!

Hoặc quét mã QR sau